Bardzo łatwe w przygotowaniu i pyszne ciasto czekoladowe z nutą piernikową i konfiturami pomarańczowymi. Jak pamiętacie ostatnio przyrządziłam całkiem sporą ilość pomarańczy z whisky i imbirem – KLIK! (przepis) więc…
CIASTA
-
-
Bardzo fajny wypiek o ciekawej konsystencji. Ser nadaje mu ciężkość i wilgotność, ale jednocześnie ciasto pięknie wyrasta. Przepis znalazłam na blogu Niebo na talerzu – moją uwagę zwróciły jabłka ułożone…
-
CIASTADESERYDESERYKSIĄŻKI KUCHARSKIEPRZEPISYWSZYSTKIE
„UPIECZ TO” (RUKMINI IYER) ORAZ FIGOWA TARTA FRANGIPANE
przez JoannaPrzyznajcie się! Zbieracie jedzenie i chowacie w kuchennych szafkach? Ja mam takie zapasy, że mogłabym urządzić niespodziewanego Sylwestra i to na dowolnej szerokości geograficznej! W mojej kuchni jest po prostu…
-
CIASTADESERYDESERYPRZEPISYSZARLOTKIWSZYSTKIE
SZARLOTKA Z PIANKĄ CZYLI W POSZUKIWANIU SZARLOTKI IDEALNEJ
przez JoannaWciąż szukam swojego szarlotkowego ideału. Takiego, który pamiętam z szalonych lat 80. W każdej szanującej się cukierni królowały ówczas dwa wypieki. Sernik krakowski – ciężki i ze wspaniałą kratownicą oblaną…
-
Tak, to naprawdę najprostsza szarlotka na świecie! Bez siekania, krojenia, tarcia, smażenia czy gotowania jabłek. Nadzienie składa się bowiem z całych połówek owoców hojnie posypanych cynamonem. Ciasto zagniata się właściwie…
-
W tym roku mam wyjątkową słabość do borówki amerykańskiej. Ale też owoce, które mam okazję kupować na pobliskim targu, są w tym sezonie wyjątkowo dorodne. I słodkie! Najbardziej lubię świeże…
-
Niezwykle prosty i apetyczny przepis. Jedno z tych ciast, które zawsze się udają. Jabłka i cynamon. Garść orzechów i rodzynek. W sam raz do popołudniowej herbaty. I kiedy nie wiadomo,…
-
Kolejna wariacja na temat przepisu na popularny chlebek bananowy (klik!) – tym razem z dodatkiem soczystej marchewki, orzechów laskowych oraz z pyszną polewą z serka mascarpone. Tak jak wszystkie inne…
-
BEZ PIECZENIACIASTADESERYDESERYWSZYSTKIE
BANOFFEE PIE: CIASTO BEZ PIECZENIA (KAJMAK, BANANY I BUDYŃ)
przez JoannaTak, zgadliście skąd nazwa banoffee: to nic innego jak połączenie bananów z toffi! Ten boski deser bez pieczenia to także góra śmietanowego kremu. A oprócz tego jeszcze więcej budyniu i…
-
Świątecznie podkręcone brownie ze śliwkami macerowanymi w whisky! Śliwki dobrze zalać alkoholem nawet 2-3 dni przed pieczeniem ciasta, wtedy mamy pewność, że nabiorą mocy. Oczywiście w czasie pieczenia procenty odparują…