SERNIKI

Słodkiego Nowego Roku! Nowy Rok! Zacznijmy go na słodko… I niech cały taki będzie, jak już jakiś musi być. Czekolada i pomarańcze – jedno z tych połączeń, które potrafi wyczarować…

Biała czekolada mmmm… Sernik z białą czekolada i mascarpone to jeden z moich ulubionych świątecznych serników. Prosty w wykonaniu, fantastyczny w smaku. Delikatny, mocno czekoladowy (środek i polewa!), rozpływający się…

Czas świątecznych przygotowań Grudzień to czas świątecznych przygotowań. Już od początku miesiąca myślimy nad prezentami dla najbliższych, dzielimy się kulinarnymi obowiązkami z rodzinom, planujemy zakupy, organizujemy wyjazdy. To bardzo intensywny…

Za moment znowu Halloween! 🙂 Mocno pomarańczowe serniczki na zimno to prosta i kolorowa propozycja na słodki stół. Jeden z pierwszych przepisów jakie przygotowaliśmy dla Was wspólnie z Weck Polska…

Możliwie najprostszy z przepisów na wegański sernik z tofu. Nie dość, że samo wykonanie jest mało czasochłonne, to jeszcze – dzięki agar agar, które tężeje szybciej niż zwykła żelatyna –…

Jeden z moich ulubionych serników na zimno. Idealnie kremowy, mocno czekoladowy z nutą skórki pomarańczowej. Właśnie tak smakują delicje! Do serników na zimno raczej rzadko robię spód. Jeśli macie swój…

Prosty sernik na zimno dla wszystkich fanów mango i mango lassi. Przygotowany na ciasteczkowym spodzie (jeśli nie macie ciasteczek i lubicie serniki bez spodów to dół śmiało można pominąć) z…

Wersja odchudzona sernika na zimno: zamiast sera jogurt naturalny, zamiast cukru – erytrol. A to wszystko w towarzystwie rabarbaru i truskawkowej galaretki! Wiosna, proszę Państwa, w końcu wiosna! Erytrol to niskokaloryczny…

Puszysty jak chmurka, aromatyczny, najlepszy! Po wielu sernikowych eksperymentach w końcu znalazłam ideał. Cała rzecz w ubijaniu, bo składniki są te same, co w wielu innych przepisach. Cierpliwie mieszanie cukru,…

Jeden z tych przepisów na sernik, który jest w mojej rodzinie od zawsze. Pamiętam, jak piekła go moja Babcia, a potem Mama. Czasy, w których ser mieliło się ręcznie w…