SERNIKI

Czy są tu jacyś fani karmelu? Niewątpliwie, kajmak to jeden z ulubionych cukierniczych składników. Każdy deser z jego dodatkiem smakuje przepysznie słodko i kremowo. Jego gęsta konsystencja i słodycz dopełniają…

Spośród klasycznych przepisów na serniki znajdziemy ogrom sposobów na te pieczone z owocami, czekoladą oraz karmelem, ale także wersje lżejsze, jakimi są serniki na zimno, idealne do przygotowania na letnie…

Możliwie najprostszy z przepisów na wegański sernik z tofu. Nie dość, że samo wykonanie jest mało czasochłonne, to jeszcze – dzięki agar agar, które tężeje szybciej niż zwykła żelatyna –…

W czasach, gdzie wszystko jest dostępne, a każdy może spełnić wszystkie swoje potrzeby i zachcianki, robienie prezentów stało się nie lada wyzwaniem. Bo co kupić przyjaciółce, która wszystko ma? Co…

Jeden z moich ulubionych serników na zimno. Idealnie kremowy, mocno czekoladowy z nutą skórki pomarańczowej. Właśnie tak smakują delicje! Do serników na zimno raczej rzadko robię spód. Jeśli macie swój…

Prosty sernik na zimno dla wszystkich fanów mango i mango lassi. Przygotowany na ciasteczkowym spodzie (jeśli nie macie ciasteczek i lubicie serniki bez spodów to dół śmiało można pominąć) z…

Wersja odchudzona sernika na zimno: zamiast sera jogurt naturalny, zamiast cukru – erytrol. A to wszystko w towarzystwie rabarbaru i truskawkowej galaretki! Wiosna, proszę Państwa, w końcu wiosna! Erytrol to niskokaloryczny…

Puszysty jak chmurka, aromatyczny, najlepszy! Po wielu sernikowych eksperymentach w końcu znalazłam ideał. Cała rzecz w ubijaniu, bo składniki są te same, co w wielu innych przepisach. Cierpliwie mieszanie cukru,…

Jeden z tych przepisów na sernik, który jest w mojej rodzinie od zawsze. Pamiętam, jak piekła go moja Babcia, a potem Mama. Czasy, w których ser mieliło się ręcznie w…

Sernik z jogurtów greckich – pyszny i lekki, do zrobienia w kilka minut. Zamiast tradycyjnego mielonego sera użyjemy jogurtu – dzięki niemu, sernik będzie jeszcze bardziej lekki i puszysty. Możemy…