DANIA GŁÓWNE

Makaronowa zapiekanka z dynią i kiełbasą to szybkie imprezowe danie w jesiennym klimacie. Zarówno dla fanów dyni, jak i dla tych, którzy dopiero mają ochotę poeksperymentować z dyniowymi przepisami. Połączenie…

Jak zrobić idealne kruche ciasto? To bardzo proste! Wystarczy wybrać dobrą mąkę, porządne masło i składniki farszu. Mówiłam? Łatwizna 😉 Musiałam spędzić w kuchni kilka dobrych lat, żeby własnym okiem…

Domowe cheesburgery to bardzo fajny i prosty pomysł na błyskawiczny obiad. W domowych warunkach wystarczy patelnia grillowa (lub niewielki grill elektryczny). Odpalanie rusztu zostawmy na leniwy weekend. Żeby było jeszcze…

Cukiniowe gofry to prosty i bardzo smaczny przepis na wykorzystanie warzyw w kuchni. Czy też wręcz ich przemycenie, co np. w przypadku dzieci może się okazać bardzo przydatne. Jest to…

Z szakszuką jest trochę jak rosołem – trudno o jeden konkretny i przy okazji – najlepszy – przepis. Przeczytałam dzisiaj na swoim instagramowym koncie, że przecież szakszuka to takie jajka…

Żółte curry z soją, cukinią i pomidorami to kolejny prosty przepis na aromatyczne danie ze sporym dodatkiem warzyw i pikantnych przypraw. Żółta pasta curry jest najłagodniejsza: ta najbardziej pikantna to…

Panzerotti to włoskie pierogi w kształcie półksiężyca, najczęściej nadziane pomidorami, mozzarellą, świeżymi ziołami i usmażone w głębokim tłuszczu. Słynny włoski street food, który np. na Sycylii znajdziecie jako calzone, a…

Kolejny fajny (i prosty!) przepis na grillowane bakłażany. Dzisiaj z dodatkiem słodkich, również grillowanych, moreli, mięty i borówek amerykańskich. Jeśli spodobał się Wam przepis na bakłażany z tahiną i serem…

Najlepsze europejskie sady morelowe znajdują się w Austrii w dolinie Wachau. Owoce są tak fantastyczne, że doczekały się zarówno własnego certyfikatu, jak i miejsca na liście produktów chronionych przez Unię…

Ostatnio jeden z moich ulubionych makaronów: pełnoziarnisty z dodatkiem sporej ilości fasolki szparagowej i wędzonego tuńczyka. Dosyć nieoczywiste połączenie, ale uwierzcie mi, że będziecie wracać do tego przepisu. Danie do…