Jeśli nie wiem, na co mam ochotę to zawsze mam ochotę na kuskus! Albo przynajmniej często się okazuje, że to był dobry wybór. Kupiłam wędzonego tuńczyka w oleju (tak, sprzedają…
SAŁATKI I SURÓWKI
-
-
FIT & SPORTSAŁATKI I SURÓWKIVEGEWSZYSTKIE
WIOSENNA SAŁATKA Z PIKANTNYM KURCZAKIEM I SOSEM TZATZIKI
przez JoannaOd dłuższego czasu jestem fanką greckiegososu tzatziki (jogurt, ogórek i czosnek), co też sprawia, że staram się pożenić z nim znaczą część sałatek, jaką wydaje Kuchnia Joanny. Bezapelacyjne (mam świadków!)…
-
SAŁATKI I SURÓWKIWSZYSTKIE
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM, GRUSZKĄ, SEREM PLEŚNIOWYM I SOSEM MIODOWO-MUSZTARDOWYM
przez JoannaCoś bardzo pysznego i szybkiego w przygotowaniu. Już spory czas temu trafiłam do rosnącego wciąż grona miłośników połączenia smaku gruszki z serami pleśniowymi i drobiem. Z garścią bakalii i porządnym…
-
Pyszny tradycyjny dodatek do obiadu np. do kotletów mielonych, również warzywnych, na które przepis znajdziecie tu np. z kalafiora i kaszy jaglanej albo ryżowe z serem żółtym. Moje buraczki są…
-
SAŁATKI I SURÓWKIVEGEWSZYSTKIE
MAROKAŃSKA SAŁATKA NA CIEPŁO: KALAFIOR Z SOSEM JOGURTOWYM I TAHINĄ
przez JoannaZimowa wersja letniej marokańskiej sałatki kalafiorowej – podawana na ciepło z gęstym sosem jogurtowym i dodatkiem sporej ilości świeżych ziół. W sałatce znajdziecie także orzechy (wybierzcie swoje ulubione), pestki granatu…
-
Bardzo lubię kuskus i bardzo często o niej zapominam. To kasza wywodząca się z północno-zachodniej Afryki (kuchnie Maghrebu, ale też Senegal i podobno Sycylia) łącząca w sobie cechy kaszy i…
-
SAŁATKI I SURÓWKIWSZYSTKIE
SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM, ANANASEM I ZIOŁAMI PROWANSALSKIMI
przez JoannaW dzieciństwie jedna z moich ulubionych sałatek (zaraz po warzywnej!). Było tu wszystko, co młodzież może lubić. Kurczak – bo przed erą pułkownika Sandersa i KFC szaleliśmy po prostu za…
-
Prosta i pyszna sałatka, która może stanowić samodzielne danie (fantastycznie zaprezentuje się w pudełku na lunch, które zabieracie ze sobą do pracy) albo jako dodatek do dania głównego. Jadłam ją…
-
SAŁATKI I SURÓWKIWSZYSTKIE
SAŁATKA Z BAKŁAŻANA I CIECIERZYCY I SIEDEM LIBAŃSKICH PRZYPRAW
przez JoannaDzisiaj kolejny przepis z bakłażanem w roli głównej. Prosta sałatka z dodatkiem aromatycznych przypraw, ciecierzycy i pestek granatu. Przy okazji tego przepisu zrobimy też większy zapas „Siedmiu libańskich przypraw”, które…
-
Klasyka bez której nie może obejść się żaden świąteczny stół! Wariantów przygotowania tego warzywnego smakołyku jest tyle, ile ubranych choinek: można zrobić bez jabłek, pora, ogórka, ziemniaków i jajek. Można…