Strona główna DESERYCIASTA CIASTO CYTRYNOWE Z BORÓWKĄ AMERYKAŃSKĄ

CIASTO CYTRYNOWE Z BORÓWKĄ AMERYKAŃSKĄ

przez Joanna
0 Skomentuj

Z borówką, z jagodami lub ze śliwką – możemy dać również inne owoce. Ciasto z fajnym cytrynowym aromatem do zrobienia w kilka minut. Do dzieła!

Składniki na formę ok. 24 cm:
230 g mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
3 jajka
160 g białego cukru lub 200 g erytrolu (ksylitolu itp.)
1/4 szklanki oleju (użyłam ryżowego)
80 g masła
1/3 szklanki mleka (użyłam sojowego)
otarta skórka z 1 cytryny + sok z ½ cytryny
1-1,5 szklanki owoców

PRZEPIS 
Jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę. Następnie, nadal ubijając, dodajemy olej, mleko, rozpuszczone (lub bardzo miękkie) masło, skórkę i sok z cytryny. Miksujemy i wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze mieszamy. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem formy, na wierzchu układamy owoce. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 50 minut (do tzw suchego patyczka). Po lekkim ostygnięciu rozpinamy formę i studzimy ciasto.

0 Skomentuj
0

Możesz również chcieć zobaczyć...

Zostaw komentarz