Mleczarnia w Strzałkowie Keto chleb na bazie twarogu wiejskiego to kulinarny hołd dla mojego absolutnie ulubionego producenta nabiału. Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie (klik!) to przedsiębiorstwo, które szturmem zdobywa kolejne…
Nie wiem z czym Wam kojarzy się San Franciso – mnie z niczym konkretnym, bo nigdy nie byłam w tym mieście 🙂 Jestem jednak pewna, że jak już trafi mi…
Był już chleb dyniowy (klik!), pora na nieco bardziej wytrawny wypiek – chleb kalafiorowy z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i suszonej cebuli. Chleb już sam w sobie stanowi doskonały posiłek –…
Dzięki dodatkowi dyni chleb jest nie tylko pięknie żółty. Dyniowe puree nadaje mu i smaku i sprężystości; chleb przez kilka dni zachowuje miękkość i świeżość. Jeżeli tylko zdołacie go dłużej…
Pyszne mięciutkie śniadaniowe bułeczki, które dzięki dodatkowi dyni mają piękny żółty kolor! Ich przygotowanie zajmie Wam kilka minut – jeśli tylko macie pod ręką zapas dyniowego purée. Zachęcam do przygotowania…
Grahamki. To chyba najlepsze bułeczki, jakie od lat produkuje moja domowa piekarnia. Tak, wiem: mówię to za każdym razem, kiedy wrzucam jakiś nowy przepis. Tym razem musicie mi jednak uwierzyć…
Przepis na bazie receptury na Chleb żytni na zakwasie (100%). Tak jak pisałam – na jego podstawie można upiec wiele pysznych (i rożnych!) bochenków, więc tym razem korzystając z żytniego…
Dzisiaj dla odmiany chleb z dodatkiem suszonych moreli i orzechów laskowych. Z podanych składników upieczemy jeden duży lub dwa małe bochenki. Piekłam go bez formy, ale nie na samej blasze…
Kiedy lata temu uruchomiłam swoją domową piekarnię ten przepis był jednym z pierwszych, od którego zaczęłam swoją przygodę z pieczeniem chleba.* Do dzisiaj jest moim ulubionym na 100% żytni chleb…
Pyszne domowe kajzerki, których przygotowanie jest tak proste jak smarowanie chleba masłem. Tu nie może się zdarzyć żadna piekarnicza katastrofa. Mąka, woda, drożdże – kilka minut mieszania, godzina dwadzieścia wyrastania…