Najsłynniejsza przyprawa Półwyspu Koreańskiego Po pieczonym kalafiorze (przepis – klik!) pora na pieczoną pikantną fasolkę szparagową z pysznymi dodatkami. W przepisie użyłam Gochugaru (gochu – papryczka chilli, garu – proszek) –…
Truskawkowe lato Połowa czerwca, zaczęło się truskawkowe lato! W końcu, bo jak co roku nie mogę doczekać się tego owocowego wysypu. Pierwsze konfitury, sałatki z truskawkami, kompoty, ciasta i wreszcie…
Cytrynowe curry to w ostatnim czasie jedna z moich ulubionych potraw. Luźna interpretacja popularnego birmańskiego dania, które na swoje i Wasze potrzeby nieco uprościłam. Cytryny – otarta skórka oraz sok…
Cukiniowy dżem smakuje jak… owocowy dżem. Jeśli wyobrażacie sobie, że w trakcie konsumpcji poczujecie jakbyście za karę wcinali ziemniaczki z bitą śmietaną to niestety muszę Was rozczarować. Gruszki i cukinia…
Babka wielkanocna – królowa świątecznego stołu. Pyszni się na tle pisanek i aromatycznego żurku. Robiona na drożdżach, sypana, parzona albo ucierana. Zawsze w towarzystwie przypraw i bakalii. Kardamon, cynamon i…
Z borówką, z jagodami lub ze śliwką – możemy dać również inne owoce. Ciasto z fajnym cytrynowym aromatem do zrobienia w kilka minut. Do dzieła! Składniki na formę ok. 24…