W tym roku jesienny wysyp kulinarnych premier zaczął się dla mnie od „Nieprzyzwoicie zdrowych słodkości” Anny Reguły i Kingi Syposz (Wydawnictwo Publicat), które trafiły do mnie kilka dni temu. Książka…
czekolada
-
BEZ CUKRUBEZ CUKRUCIASTECZKADESERYKSIĄŻKI KUCHARSKIEWSZYSTKIE
-
Świątecznie podkręcone brownie ze śliwkami macerowanymi w whisky! Śliwki dobrze zalać alkoholem nawet 2-3 dni przed pieczeniem ciasta, wtedy mamy pewność, że nabiorą mocy. Oczywiście w czasie pieczenia procenty odparują…
-
Przepis pochodzi z książki „Kuchnia Iwaszkiewiczów” (autorką jest Maria Iwaszkiewicz), którą miałam przyjemność recenzować już spory czas temu. Wtedy też pokazywałam Wam ten tort, jednak dopiero dzisiaj doczekał się swojego…
-
Przekładając urodzinowe torty masą bananową zawsze żałowałam, że nie zrobiłam jej na zapas wcześniej. Albo omlety. I naleśniki. Banany leżące na kuchennym stole albo wyglądały jak po nocnym sparingu, albo…
-
Ciasteczka z ciecierzycy (klik!) okazały się na tyle smaczne, że postanowiłam szybko zrobić powtórkę, ale z lekką modyfikacją. Jasne ciasteczka z kawałkami czekolady zamieniły się w ciemnobrązowe z dodatkiem borówki…
-
Jeden z moich ulubionych serników na zimno. Idealnie kremowy, mocno czekoladowy z nutą skórki pomarańczowej. Właśnie tak smakują delicje! Do serników na zimno raczej rzadko robię spód. Jeśli macie swój…
-
Bohaterem dzisiejszego dnia są mocno dojrzałe banany. Czyli takie, z którymi nigdy nie wiemy co zrobić, ale szkoda ich wyrzucić. Chlebek bananowy piekliśmy już pewnie ze sto razy (a jeśli…
-
To już kolejna wersja zdrowej „nutelli”- po eksperymentach z awokado i karobem przyszła pora na śliwki. Nie ukrywam, że zainspirowało mnie hotelowe śniadanie jakim raczyliśmy się nad jednym z mazurskich…
-
Nutella jest zdrowa – jeśli oczywiście zrobimy ją sobie sami 🙂 Kupcie dojrzałe awokado (lub niedojrzałe i zaczekajcie, aż dojdzie w punkt) i dodajcie czegoś słodkiego – doskonale sprawdzają się…
-
Było już czekoladowe ciasto z pieczonych buraków, pora na ciasto z cukinii! Obłędnie czekoladowe, pyszne, wilgotne i miękkie. Cukiniowe szaleństwo, choć po upieczeniu trudno byłoby znaleźć w nim cukinię …