Bób i czereśnie = w końcu wakacje! Kiedy bób zaczynamy zagryzać czereśniami oznacza to tylko jedno: w końcu przyszło lato! Stąd też czereśni nie ma w dzisiejszej sałatce, ale oczywiście,…
Sezon na dziki czosnek w pełni! Starogermańska legenda głosi, że czosnek niedźwiedzi był pierwszą rośliną, jaką zjadały niedźwiedzie tuż po przebudzeniu, dzięki czemu szybko stawały się silne (stąd nazwa). Nazywany…
Prosty i najlepszy przepis na świąteczny pieczony boczek z majerankiem i czosnkiem. Tak jak w przypadku innych mięs (np. indycze udźce – klik!) również i roladę z boczku piekłam w…
Obok różnego rodzaju zimowych sałatek z ogórków, mizerii czy grzybków papryka konserwowa to mój ulubiony dodatek do kanapek. Jednocześnie to chyba najprostsze w przygotowaniu marynaty, więc jeśli ktoś zastanawia się…
Był już chleb dyniowy (klik!), pora na nieco bardziej wytrawny wypiek – chleb kalafiorowy z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i suszonej cebuli. Chleb już sam w sobie stanowi doskonały posiłek –…
Dzisiaj pora na mój ulubiony sos Pataks czyli sos śmietanowy Korma. Aromatyczny i łagodny, lubią go i dzieci i wszyscy ci, którzy nie przepadają za pikantnymi potrawami. W sosie znajdziecie…
Prościej już się nie da. A jak uczy doświadczenie – proste potrawy to te najlepsze. Kilkanaście minut (bo tyle gotuje się makaron i chwilę będziemy smażyć czosnek), dobry makaron i…
Krem z cukinii z czosnkowymi grzankami, czyli pyszny lunch w kwadrans! No kto by się nie skusił, kto? 😉 Do dzieła! W końcu mamy tylko kwadrans. SKŁADNIKI 3 średnie cukinie…