dieta

Uwielbiam pieczone buraki, a już najbardziej połączenie smaku słodkiego buraka z kwaśnymi owocami. Był już burak z mango, z malinami, z granatem, dzisiaj witamy na pokładzie buraki i czarną porzeczkę.…

Lato to pomidory. Wpadłam wczoraj na bazar pod Halę Mirowską i na jednym ze stoisk znalazłam pomidory z mazurskiego Gospodarstwa Łęgajny. Kupiłam bawole serca, żółte, daktylowe i czarne. Nie było…

Z mąki orkiszowej i płatków jaglanych. Zamiast cukru – erytrol. Możecie użyć również innego słodzika; tagatozy, ksylitolu czy po prostu brązowego lub kokosowego cukru. Przygotowanie babeczek zajmie Wam kilka minut.…

Dzisiaj jedno z moich ulubionych śniadań: OWSIANKA z indyjskim złotem czyli z KURKUMĄ ?? Zawsze doprawiam płatki dużą ilością tej przyprawy. Medycyna Dalekiego Wschodu od dawna wykorzystuje właściwości lecznicze kurkuminy…

CIASTO MARCHEWKOWE BEZ CUKRU czyli odpowiedź na pytanie co zrobić z marchewkowymi wiórami, które zostaną nam po wyciśnięciu soku (używam wyciskarki). ??? Możemy użyć oczywiście startej marchewki, ale ta wersja…

Trochę oszukana, bo z braku selera naciowego do garnka powędrował korzeń. Caponata to sycylijski gulasz z bakłażana z dodatkiem wspomnianego selera, pomidorów, oliwek, kaparów, rodzynek i przypraw. Można go jeść…