Najlepsze europejskie sady morelowe znajdują się w Austrii w dolinie Wachau. Owoce są tak fantastyczne, że doczekały się zarówno własnego certyfikatu, jak i miejsca na liście produktów chronionych przez Unię…
Samodzielne robienie makaronu to domowe zen, spa i joga w jednym. Trwa dostateczne długo, aby można było przemyśleć całe życie (a potem, wzorem buddyjskich mistrzów, w ogóle przestać myśleć) oraz…
Po risotto z kurkami (pierwsze grzybowe danie w tym sezonie – klik!) przyszła pora na makaron w pysznym śmietanowym sosie z dużą porcją leśnych grzybów. Ostatni spacer do lasu ponownie…
Z makaronem sprawa jest prosta; albo się go kocha, albo jeszcze bardziej 😉 Można lubić al dente, można wielbić rozgotowany, na ciepło i na zimno, na słono i słodko. Gotować…