komosa

Truskawki i Złoto Inków Komosa ryżowa (quinoa) sprawdza się doskonale i na ciepło i na zimno. Szerzej na jej temat pisałam przy okazji przepisów na sałatki: na ciepło z pieczarkami…

Komosa biała, brązowa czy czarna? Coś dla fanów sałatek na ciepło: komosa ryżowa (quinoa) z pieczarkami, suszonymi pomidorami, cukinią i selerem naciowym. Dzisiaj wybrałam białą komosę: jest najbardziej łagodna ze…

Komosa ryżowa (quinoa), zwana inaczej „Złotem Inków”, „Ryżem Peruwiańskim” i „Matką Zbóż”. Uprawiana w Ameryce Południowej od ponad 5 tysięcy lat (obecnie również w USA, Indiach i Kanadzie) u nas…

Idealny przepis w sytuacji, w której „przypadkiem” ugotujecie garnek komosy ryżowej na śniadanie (i co teraz z tym zrobić!), a lodówka wymaga uprzątnięcia z resztek smacznych dodatków 😉 Pasztet jest…

Komosa ryżowa (quinoa) nie zawiera glutenu, za to w składzie ma aż 20% łatwo przyswajalnego białka. Jeśli więc jesteś na diecie bezmięsnej powinna się pojawić w Twoim jadłospisie. Do tego…