Dzisiaj coś do chleba i świeżych warzyw. Albo do samodzielnego wyjadania łyżką z miski. Bohaterem dnia są bakłażany! Opiekane. Pyszne. O lekko dymnym aromacie. Z dodatkiem oliwy, czosnku i sezamu.…
Tag:
kuchnia bliskowschodnia
-
-
Owoce i mięso to duet typowy dla kuchni bliskowschodniej. Podstawą gulaszu może być w zasadzie każdy rodzaj cierpliwie uduszonego mięsa z dodatkiem moreli, brzoskwiń czy śliwek. Przygotowanie potrawki jest czasochłonne,…