kurki

Po risotto z kurkami (pierwsze grzybowe danie w tym sezonie – klik!) przyszła pora na makaron w pysznym śmietanowym sosie z dużą porcją leśnych grzybów. Ostatni spacer do lasu ponownie…

Wystarczyły dwa deszczowe dni i bardzo proszę – grzyby pojawiły się lasach! Wczoraj kurki, a dzisiaj nieśmiało wyglądają zza krzaczków pierwsze borowiki i podgrzybki. To właśnie urok mieszkania pod miastem…

W połowie lata swój sezon rozpoczyna moja ulubiona cukinia. Zupy, kremy, ciasta (zwłaszcza czekoladowe!), zapiekanki i makaron (koniecznie kupcie spiralizer) – to bardzo wdzięczne warzywo; można z niego przyrządzić prawie…