makaron z sosem

Wstążki nie tylko do warkoczy Jeśli uwielbiacie gęste kremowe sosy oblepiające makaron – nie ma lepszego niż ten wyglądający jak wstążka. Od bardzo szerokiego – mój ulubiony pappardelle – do…

Sezon na dziki czosnek w pełni! Starogermańska legenda głosi, że czosnek niedźwiedzi był pierwszą rośliną, jaką zjadały niedźwiedzie tuż po przebudzeniu, dzięki czemu szybko stawały się silne (stąd nazwa). Nazywany…

Samodzielne robienie makaronu to domowe zen, spa i joga w jednym. Trwa dostateczne długo, aby można było przemyśleć całe życie (a potem, wzorem buddyjskich mistrzów, w ogóle przestać myśleć) oraz…

Coś dobrego, coś włoskiego: makaronowa klasyka czyli klopsiki w sosie pomidorowym. Dobre również bez makaronu – wtedy z mniejszą ilością sosu i sałatką. Jeśli tylko oczywiście dacie radę zjeść coś…

Nic tak nie podkręca smaku pomidorów jak odrobina cynamonu i gałki muszkatołowej. Ten makaron to jedna z najmniej skomplikowanych potraw, jakie znam i zarazem jedna z najlepszych – wciąż na…

Uwielbiam makaron pad-thai ale tak naprawdę mogłabym jeść sam sos: ze wszystkim. Równie dobrze smakuje mi w wersji klasycznej (czyli z makaronem, kurczakiem lub krewetkami i jajkiem) jak i zwariowanej:…

Najlepsze dania to takie, które robi się w pięć minut. No dobrze; makaron gotował się osiem! I w ciągu tych ośmiu minut posiekałam natkę pietruszki, wrzuciłam do blendera, dodałam migdały,…

Razem z @Arrighi_polska robimy dzisiaj dla Was halloweenowy makaron! Pieczona dynia, mascarpone, szałwia i jeden z najlepszych włoskich makaronów! Z zestawu, jaki do mnie trafił wybrałam tagliatelle z twardej pszenicy…

Spaghetti alla puttansca to włoski klasyk: pyszny makaron z dodatkiem aromatycznych oliwek kalamata, kaparów i filecików anchois. Plotka głosi – a powtarzam z Kukbukiem – że podczas suto zakrapianego przyjęcia…