Nie wyrzucajcie naci z młodej marchwi! Zostawiajcie również liście rzodkiewek, zielone łodyżki selera i pietruszki. Jeśli tylko są soczyście zielone i świeże zrobicie z nich fantastyczne pesto. Z dodatkiem orzechów…
Pomarańcze, mandarynki, marchew i mleko kokosowe! Najprostsze przepisy zawsze smakują najlepiej. Uwielbiam tą idealnie kremową zupę zwłaszcza w pochmurne i chłodnie dni. Talerz cytrusowego lata, za którym tęsknię od miesięcy.…
Dzisiaj pomysł na szybką i bardzo smaczną surówkę z kolorowej papryki ramiro, marchwi i czerwonej cebuli. Doskonale pasuje do pieczonego drobiu np. udźca z indyka (tu znajdziecie przepis – KLIK!)…
Bardzo smaczny i prosty pomysł na danie z polędwiczki wieprzowej. Wymagane minimum doświadczenia kulinarnego, garnek z grubym dniem i sprawna kuchenka. Duszoną w warzywami polędwiczkę podajemy z tłuczonymi ziemniakami lub…
Kolejny pyszny przepis na zimę z wykorzystaniem ogórków gruntowych. Ostatnio pokazywałam jak przyrządzić retro-mizerię – KLIK! Dzisiaj pora na nieco bardziej wytrawny przysmak – pikantne ogórki z dodatkiem marchwi i…
Kolejna odsłona curry z batatów – tym razem w pysznym dyniowym sosie z dodatkiem mascarpone! Jeśli zasmakował Wam przepis na bataty z dodatkiem masła orzechowego i ciecierzycy – KLIK! –…
Sałatka naddunajska (zwana czasem – dunajską) to kolejny punkt na mojej odgrzewanej od lat liście zimowych przetworów. Wczoraj pokazywałam Wam retro mizerię w słoikach (klik!). Sałatka naddunajska to przebój z…
Pyszny warzywny pasztet, który powstał na bazie gotowanych warzyw z rosołu oraz resztki ziemniaków z obiadu. Jeśli ma być w pełni wegetariański warzywa należy ugotować oddzielnie. Wśród dodatków znalazła się…
Marchew. Ten sam przypadek, co banany: zawsze w domu, zawsze dużo, długo wygląda dobrze, a potem okazuje się, że ze sporym zapasem szybko coś trzeba zrobić. Zrobiłam więc zupę 🙂…
CIASTO MARCHEWKOWE BEZ CUKRU czyli odpowiedź na pytanie co zrobić z marchewkowymi wiórami, które zostaną nam po wyciśnięciu soku (używam wyciskarki). ??? Możemy użyć oczywiście startej marchewki, ale ta wersja…