pieczeń

Prosty i najlepszy przepis na świąteczny pieczony boczek z majerankiem i czosnkiem. Tak jak w przypadku innych mięs (np. indycze udźce – klik!) również i roladę z boczku piekłam w…

Święta bez indyka to jak Londyn bez mgły. Ten bardzo smaczny i brytyjski zwyczaj ma i u nas coraz więcej zwolenników. Do upieczenia całego indyka chyba na zawsze zniechęcił mnie…

Rwana wieprzowina to wieprzowa łopatka długo pieczona w niskiej temperaturze. Przynajmniej kilka godzin w 140 stopniach, czasem dłużej. Na pewno widywaliście w barach kanapki albo sałatki z pulled pork –…

Niedługo Święta! Nie wiem jak Wy, ale ja najbardziej lubię pytanie: a co na obiad. Świąteczny obiad. Spaghetti? ? Makaron zostawmy tym razem w pudełku i zajmijmy się czymś bardziej…

Imponujący (ta wielka brytfanna!) i nieziemsko smaczny. Mój ubiegłoroczny świąteczny przebój wg przepisu Jamiego Oliviera z książki „Świąteczne przepisy”. Jeśli nadal szukacie odpowiedniego przepisu na rodzinny obiad – bardzo proszę!…