ser

Sierpniowe śliwki Początek sierpnia to taka trochę sobota w tygodniu – niby jeszcze chwila wolnego (bo niedziela), ale zaraz poniedziałek czyli wrzesień i do szkoły. W ogóle śliwki to taka…

Mleczarnia w Strzałkowie Keto chleb na bazie twarogu wiejskiego to kulinarny hołd dla mojego absolutnie ulubionego producenta nabiału. Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie (klik!) to przedsiębiorstwo, które szturmem zdobywa kolejne…

Czy są tu wielbiciele lubelskich cebularzy z makiem? Muffiny z makiem, cebulą i serem to propozycja dla wszystkich fanów cebularzy lubelskich. I nie tylko! Oczywiście cebularz to pierwsze, co przychodzi…

Miłość od pierwszego ziarenka maku Wytrawne ciasteczka z parmezanem i makiem to jeden z tych przepisów, który w pierwszej chwili nie wzbudza entuzjazmu, a potem okazuje się, że tak! Że…

Słodkiego Nowego Roku! Nowy Rok! Zacznijmy go na słodko… I niech cały taki będzie, jak już jakiś musi być. Czekolada i pomarańcze – jedno z tych połączeń, które potrafi wyczarować…

Biała czekolada mmmm… Sernik z białą czekolada i mascarpone to jeden z moich ulubionych świątecznych serników. Prosty w wykonaniu, fantastyczny w smaku. Delikatny, mocno czekoladowy (środek i polewa!), rozpływający się…

Lubicie wytrawne serniki? Ja bardzo! Trochę podobne do tart i quiche, jednak na ogół bardziej delikatne. Też pomyśleliście o pastach rybnych robionych na bazie twarogu i jajek? No właśnie, coś…

Makarony z grochu, fasoli, soczewicy czy choćby gryki. Wybór jest ogromny, różne smaki, kolory, składy i producenci. Kupiłam ostatnio cały zestaw, schowałam na dno kuchennej szuflady i zapomniałam. Zdarza się.…

Za moment znowu Halloween! 🙂 Mocno pomarańczowe serniczki na zimno to prosta i kolorowa propozycja na słodki stół. Jeden z pierwszych przepisów jakie przygotowaliśmy dla Was wspólnie z Weck Polska…

Jak zrobić idealne kruche ciasto? To bardzo proste! Wystarczy wybrać dobrą mąkę, porządne masło i składniki farszu. Mówiłam? Łatwizna ? Musiałam spędzić w kuchni kilka dobrych lat, żeby własnym okiem…