śniadanie

Szybki i prostu przepis na delikatne śniadaniowe bułeczki, które według wszystkich łakomczuchów wyglądają bardziej jak pączki niż kajzerki, ale o dziwo – smakują jak pszenne bułeczki. Gdyby jednak do środka…

Pyszne domowe kajzerki, których przygotowanie jest tak proste jak smarowanie chleba masłem. Tu nie może się zdarzyć żadna piekarnicza katastrofa. Mąka, woda, drożdże – kilka minut mieszania, godzina dwadzieścia wyrastania…

Budzę się. Jest siódma. Albo po ósmej. Za oknem cisza. Za oknem lato! I czasu jest jakby więcej. Podobno czas płynie wolniej, kiedy potrafimy zatrzymać się i docenić „tu i…

Oto mój ulubiony przepis na pszenny CHLEB drożdżowy pieczony w żeliwnym garnku. Lubię go i ze względu na prostotę przygotowania (2-3 minuty mieszania łyżką!), jak i smak. Chleb pięknie wyrasta…

Wczorajsza wyprawa na targ (liście buraka) oraz dzisiejsza do lasu (grzyby!) zaowocowała takim oto daniem. Jeśli lubicie omlety w nietypowym wydaniu ten powinien Wam zasmakować. Do dzieła! SKŁADNIKI NA 1…

Leniwy niedzielny poranek. Bez pośpiechu, bez rozlanej kawy, bez jedzenia w biegu. Pora na śniadanie. Otwieram lodówkę i wyjmuję wiejskie jajka. Sparzam pomidory i kroję je w kostkę. Uwielbiam to…

Coś szybkiego, coś dobrego. Lidl rzucił ostatnio różne rodzaje mąk, m.in. jaglaną, przypomniało mi się więc, że dawno nie robiłam niczego z mąki bezglutenowej. Na stole pojawiły się placuszki z…

Idealny przepis w sytuacji, w której „przypadkiem” ugotujecie garnek komosy ryżowej na śniadanie (i co teraz z tym zrobić!), a lodówka wymaga uprzątnięcia z resztek smacznych dodatków 😉 Pasztet jest…

Tuńczyka możemy zastąpić np. wędzoną makrelą, a zamiast szczypiorku dodać zieloną pietruszkę. Kombinacji jest mnóstwo, choć ja najbardziej lubię tą podstawową – tuńczykową. Do dzieła! SKŁADNIKI 5 jajek ugotowanych na…

Komosa ryżowa (quinoa) nie zawiera glutenu, za to w składzie ma aż 20% łatwo przyswajalnego białka. Jeśli więc jesteś na diecie bezmięsnej powinna się pojawić w Twoim jadłospisie. Do tego…