sos

Piccalilly? So british! Piccalilly! Czy w angielskiej kuchni jest coś bardziej brytyjskiego od fish & chips? Albo popołudniowej herbatki? Na pewno coś by się znalazło. Na moją listę wrzucam piccalilly…

Najlepszy dodatek do dań z grilla i nie tylko Nic tak nie smakuje w sezonie na grilla jak różne smakowite dodatki do grillowanych mięs i warzyw. Wrzućcie na ruszt drób,…

Wstążki nie tylko do warkoczy Jeśli uwielbiacie gęste kremowe sosy oblepiające makaron – nie ma lepszego niż ten wyglądający jak wstążka. Od bardzo szerokiego – mój ulubiony pappardelle – do…

Ile razy zastanawialiście się, co dobrego można by zrobić z dzikich winogron? Patrząc na uginające się pod ciężarem gron krzewy (dzikie wino rośnie jak szalone) pewnie nie raz! Odpowiedź jest…

Jeśli zastanawiacie się po czym poznać, że jesień już nadeszła, to jest na to bardzo prosta metoda. Jeżeli pustych słoików jest znacznie więcej, niż pełnych i na dodatek większość stoi…

Oto przepis na klasyczne leczo. Klasycznie polskie (czy też – europejskie), o czym zaraz przeczytacie. Można kombinować z rodzajem kiełbasy, kolorem papryk albo pomidorami. Ja najbardziej lubię potrawy z dodatkiem…

Nie wyobrażam sobie zimy bez pomidorów. Całe szczęście, że czasy, o których śpiewał Kabaret Starszych Panów już za nami, i żadne tam addio pomidory, tylko pomidory cały rok. Oczywiście możemy…

Lubicie Bollywood? Dawno dawno temu… No może nie za siedmioma górami, ale w jednym z warszawskich kin kilkanaście już lat temu trafiłam na przegląd kina indyjskiego. Oprócz trudnej miłości dwójki…

Jak dla mnie – domowy ketchup idealny. Bez chemii, bez dziwnych dodatków. Dynia daje fajną i zwartą konsystencję sosu oraz kolor. Coś dla fanów „Słodkiej Ani” i „Krzepkiego Radka” –…