wspólpraca

Polski odkrywca pierwszej witaminy! Witaminy. Temat rzeka. Odkryte raptem 100 lat temu i to przez jednego z naszych rodaków. Kazimierz Funk – bo o nim mowa – przyczynił się do…

Kulinarny urok zimy Oprócz tych wszystkich ciast i ciasteczek pieczonych wieczorami, rozgrzewających zupek i parujących gulaszy – dla mnie grudzień już zawsze będzie mieć smak kawy doprawionej szczyptą kardamonu. Za…

Czas świątecznych przygotowań Grudzień to czas świątecznych przygotowań. Już od początku miesiąca myślimy nad prezentami dla najbliższych, dzielimy się kulinarnymi obowiązkami z rodzinom, planujemy zakupy, organizujemy wyjazdy. To bardzo intensywny…

Czekolada, chili i … Świąteczne czekoladowe trufle z chili. Gorzka czekolada z leciutką nutką pikanterii. Aromat piernikowych przypraw i rumu. Cynamon, kardamon, ziele angielskie i odrobina mielonego pieprzu cayenne. Albo…

Lubicie wytrawne serniki? Ja bardzo! Trochę podobne do tart i quiche, jednak na ogół bardziej delikatne. Też pomyśleliście o pastach rybnych robionych na bazie twarogu i jajek? No właśnie, coś…

Buraczki tarte w słoikach to jedna z moich ulubionych zimowych sałatek. Oprócz czerwonych buraków znajdziecie w składzie również sporą ilość kwaśnych jabłek, czerwonej papryki oraz cebuli. Taki zestaw warzyw jest…

Jak zrobić idealne kruche ciasto? To bardzo proste! Wystarczy wybrać dobrą mąkę, porządne masło i składniki farszu. Mówiłam? Łatwizna 😉 Musiałam spędzić w kuchni kilka dobrych lat, żeby własnym okiem…

Kilka dni temu kurier podrzucił kilka nowości od Knorr. Jak pewnie część z Was już pamięta – współpracujemy od długiego czasu – i co raz mam okazję testować nowe produkty…