Mleczarnia w Strzałkowie Keto chleb na bazie twarogu wiejskiego to kulinarny hołd dla mojego absolutnie ulubionego producenta nabiału. Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie (klik!) to przedsiębiorstwo, które szturmem zdobywa kolejne…
Wyobraźcie sobie korzenne ciastka przełożone pysznym cynamonowym kremem i powidłami! A to wszystko do zrobienia w kilkanaście minut, bo tyle trwa przygotowanie tego deseru! Przepis na tą świąteczne ekspresowe ciasto…
W tym roku jesienny wysyp kulinarnych premier zaczął się dla mnie od „Nieprzyzwoicie zdrowych słodkości” Anny Reguły i Kingi Syposz (Wydawnictwo Publicat), które trafiły do mnie kilka dni temu. Książka…
Nie wiem z czym Wam kojarzy się San Franciso – mnie z niczym konkretnym, bo nigdy nie byłam w tym mieście 🙂 Jestem jednak pewna, że jak już trafi mi…
Jesień. Orzechy, jabłka i cynamon. Gorąca herbata i ulubiona książka. A najlepiej wszystko naraz! To ciasto robi się błyskawicznie, jeśli więc spoglądacie tęsknie w stronę leniwego popołudnia – na pewno…
Był już chleb dyniowy (klik!), pora na nieco bardziej wytrawny wypiek – chleb kalafiorowy z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i suszonej cebuli. Chleb już sam w sobie stanowi doskonały posiłek –…
Grahamki. To chyba najlepsze bułeczki, jakie od lat produkuje moja domowa piekarnia. Tak, wiem: mówię to za każdym razem, kiedy wrzucam jakiś nowy przepis. Tym razem musicie mi jednak uwierzyć…
Kolejny przepis na bułeczkowe szaleństwo: dzisiaj pieczemy delikatne pszenne bułeczki na mleku. Nie jest to ani typowa kajzerka ani też bułka jogurtowa, jaką pokazywałam Wam kilka dni temu. To po…
Przepis na bazie receptury na Chleb żytni na zakwasie (100%). Tak jak pisałam – na jego podstawie można upiec wiele pysznych (i rożnych!) bochenków, więc tym razem korzystając z żytniego…
Szybki i prostu przepis na delikatne śniadaniowe bułeczki, które według wszystkich łakomczuchów wyglądają bardziej jak pączki niż kajzerki, ale o dziwo – smakują jak pszenne bułeczki. Gdyby jednak do środka…