Jeden z bardziej niedocenianych produktów: kasza. Ryż tak, ziemniaczki i owszem, makaron – dajcie więcej! ale kasza? No właśnie. Wartości odżywcze kasz są ogromne – pod tym względem biją na…

Wraz z końcem lata – jak co roku – przeszła mi ochota na białe wytrawne wina więc z radością powitałam tajemnicze pudełko sygnowane podpisem Philadelphia Boulevard. Zawartość okazała się intrygująca:…

Kręcą mnie tego typu historie to znaczy takie, które zaczęły się w przysłowiowym garażu, a potem wyszły z tego garażu i zmieniły styl życia znacznej części świata. Można nie wiedzieć…

Wędzona makrela jest dobra bo jest dobra 🙂 a paprykę obiera się ze skórki naprawdę szybko – jeśli tylko po upieczeniu wsadzi ją się do foliowej torebki, porządnie zamknie i…

Borówka kojarzy się z przede wszystkim z deserami (albo czymś, co garścią wyjada się z pudełka), ale ja uwielbiam ją również w sałatkach i słonych potrawach. Pasuje do wszystkiego: zielenina,…

To już kolejna wersja zdrowej „nutelli”- po eksperymentach z awokado i karobem przyszła pora na śliwki. Nie ukrywam, że zainspirowało mnie hotelowe śniadanie jakim raczyliśmy się nad jednym z mazurskich…

Moja ostatnia słabość: boczniaki. Taka ulepszona wersja pieczarki, bo smakuje grzybem, a nie watą. Dzisiaj grzyby wylądowały na patelni razem z czerwoną papryka i zatarem. Dużą ilością zataru, bo kto…

Prosty sernik na zimno dla wszystkich fanów mango i mango lassi. Przygotowany na ciasteczkowym spodzie (jeśli nie macie ciasteczek i lubicie serniki bez spodów to dół śmiało można pominąć) z…

Lato bez arbuza to jak sernik bez rodzynek. Czyli jedni lubią, a drudzy wręcz przeciwnie 😉 Można wyjadać łyżką plując wokół pestkami, a można też pochylić się nad tematem i…

Jeśli zaczynacie swoją przygodę z pieczeniem ciast to jest to jeden z tych przepisów, który powinien pojawić się jako pierwszy. Tego ciasta nie da się zepsuć albo też – bardzo…