Nieco egzotyczne marchewki Uwielbiam warzywa z grilla. Są pyszne, kolorowe i stanowią wspaniały dodatek do głównych dań. Albo smaczne danie samo w sobie, jeśli tylko takie lubimy. Marchewki to bardzo…
HO HO HO… Święta bez śledzi to jak choinka bez bombek! Ale śledzie w pieczonych ziemniaczkach, to dopiero prezent! Który oczywiście wręczycie sobie sami albo obdarujecie nim najbliższych. Jak już…
Sierpniowe śliwki Początek sierpnia to taka trochę sobota w tygodniu – niby jeszcze chwila wolnego (bo niedziela), ale zaraz poniedziałek czyli wrzesień i do szkoły. W ogóle śliwki to taka…
Młoda fasolka prosto z krzaczka Tak, to już ten moment wakacji, że i na targach i w sklepach zaczyna się pojawiać młoda biała fasola. Kupiłam woreczek perłowej – idealnie świeżej,…
Najsłynniejsza przyprawa Półwyspu Koreańskiego Po pieczonym kalafiorze (przepis – klik!) pora na pieczoną pikantną fasolkę szparagową z pysznymi dodatkami. W przepisie użyłam Gochugaru (gochu – papryczka chilli, garu – proszek) –…
To jest pyszne! Pieczony cytrynowy kalafior z ciecierzycą to pyszny przykład dania inspirowanego kuchnią bliskowschodnią. Zresztą jedną z moich ulubionych kuchni, bo latem nie ma nic lepszego do jedzenia, niż…
Bardzo prosty przepis Schab duszony w morelach – świeżych i suszonych – to jedno z tych dań, które praktycznie robią się same. Naszym zadaniem będzie przypilnowanie, aby wszystkie składniki w…
Bób i czereśnie = w końcu wakacje! Kiedy bób zaczynamy zagryzać czereśniami oznacza to tylko jedno: w końcu przyszło lato! Stąd też czereśni nie ma w dzisiejszej sałatce, ale oczywiście,…
Wstążki nie tylko do warkoczy Jeśli uwielbiacie gęste kremowe sosy oblepiające makaron – nie ma lepszego niż ten wyglądający jak wstążka. Od bardzo szerokiego – mój ulubiony pappardelle – do…
Rfissa czyli świętowanie po marokańsku Rfissa z kurczakiem to tradycyjne marokańskie danie, podawane na specjalne okazje. Wesela, narodziny dziecka (rfissa to idealny posiłek dla młodej mamy) lub inne rodzinne uroczystości.…