Sierpniowe śliwki Początek sierpnia to taka trochę sobota w tygodniu – niby jeszcze chwila wolnego (bo niedziela), ale zaraz poniedziałek czyli wrzesień i do szkoły. W ogóle śliwki to taka…
DANIA GŁÓWNE
-
-
Młoda fasolka prosto z krzaczka Tak, to już ten moment wakacji, że i na targach i w sklepach zaczyna się pojawiać młoda biała fasola. Kupiłam woreczek perłowej – idealnie świeżej,…
-
DANIA GŁÓWNEFIT & SPORTNA ZDROWIEPRZEPISYSAŁATKI I SURÓWKIVEGE
PIKANTNA PIECZONA FASOLKA SZPARAGOWA Z CHILI, MIODEM I NERKOWCAMI
przez JoannaNajsłynniejsza przyprawa Półwyspu Koreańskiego Po pieczonym kalafiorze (przepis – klik!) pora na pieczoną pikantną fasolkę szparagową z pysznymi dodatkami. W przepisie użyłam Gochugaru (gochu – papryczka chilli, garu – proszek) –…
-
DANIA GŁÓWNEFIT & SPORTPRZEPISYSAŁATKI I SURÓWKIVEGEWSZYSTKIE
PIECZONY CYTRYNOWY KALAFIOR Z CIECIERZYCĄ, GRANATEM I SOSEM Z TAHINĄ
przez JoannaTo jest pyszne! Pieczony cytrynowy kalafior z ciecierzycą to pyszny przykład dania inspirowanego kuchnią bliskowschodnią. Zresztą jedną z moich ulubionych kuchni, bo latem nie ma nic lepszego do jedzenia, niż…
-
DANIA GŁÓWNEPRZEPISYWSZYSTKIE
SCHAB DUSZONY W SOSIE MORELOWYM Z SURÓWKĄ Z CZERWONEJ KAPUSTY Z POMARAŃCZAMI
przez JoannaBardzo prosty przepis Schab duszony w morelach – świeżych i suszonych – to jedno z tych dań, które praktycznie robią się same. Naszym zadaniem będzie przypilnowanie, aby wszystkie składniki w…
-
DANIA GŁÓWNEPRZEKĄSKI & DODATKIPRZEPISYSAŁATKI I SURÓWKIVEGEWSZYSTKIE
WAKACYJNA SAŁATKA: BÓB, KAPARY I MIĘTA
przez JoannaBób i czereśnie = w końcu wakacje! Kiedy bób zaczynamy zagryzać czereśniami oznacza to tylko jedno: w końcu przyszło lato! Stąd też czereśni nie ma w dzisiejszej sałatce, ale oczywiście,…
-
DANIA GŁÓWNEPRZEPISYWSZYSTKIE
PAPPARDELLE ZE SZPINAKIEM, MASCARPONE I FILETEM DROBIOWYM
przez JoannaWstążki nie tylko do warkoczy Jeśli uwielbiacie gęste kremowe sosy oblepiające makaron – nie ma lepszego niż ten wyglądający jak wstążka. Od bardzo szerokiego – mój ulubiony pappardelle – do…
-
DANIA GŁÓWNEPRZEPISYWSZYSTKIE
RFISSA – UDKA PO MAROKAŃSKU Z KOZIERADKĄ, ZIELONĄ SOCZEWICĄ I PLACKAMI MSEMEN
przez JoannaRfissa czyli świętowanie po marokańsku Rfissa z kurczakiem to tradycyjne marokańskie danie, podawane na specjalne okazje. Wesela, narodziny dziecka (rfissa to idealny posiłek dla młodej mamy) lub inne rodzinne uroczystości.…
-
DANIA GŁÓWNEPRZEPISYVEGEWSZYSTKIE
KOTLETY Z (RESZTEK) RISOTTO Z SURÓWKĄ Z CZERWONEJ KAPUSTY
przez JoannaGarnek ryżu i co dalej? Macie czasem tak, że ugotujecie gar jedzenia, na które mieliście ogromną ochotę, a potem nikt – łącznie z Wami – nie chce go jeść? Niestety…
-
DANIA GŁÓWNEPRZEPISYWSZYSTKIE
PIECZONE SKRZYDEŁKA W PANIERCE W STYLU AMERYKAŃSKIM Z SURÓWKĄ Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ
przez JoannaKurczakowa rywalizacja and the Oscar goes to…. Pieczone skrzydełka w panierce w stylu amerykańskim to jeden z przepisów, który razem z Tomkiem Królikowskim (klik!) mieliśmy okazję przygotować w kuchni programu…