CIASTA

Niezwykle prosty przepis na wakacyjne jogurtowe ciasto z sezonowymi owocami. Naprawdę trudno tu cokolwiek zepsuć, tak więc wybierzcie ulubione owoce i do dzieła! U mnie dzisiaj truskawki, ale tak naprawdę…

Babka majonezowa czyli co zrobić z nadmiarem wielkanocnego majonezu. No babkę zrobić! A potem polać lukrem (cytrynowym) i zjeść ze smakiem. To kolejne ciasto, którego przygotowanie zajmuje kilka minut i…

Oto podstawowy przepis na babkę piaskową. Taki, który zawsze się udaje i którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Tradycyjnie używam do wypieku okrągłej foremki z kominem, ale w przypadku jej…

Jeśli tak jak ja przepadacie za makową masą z makowca i zawsze jest jej według Was za mało – ten przepis jest właśnie dla Was! To ziszczenie makowcowych pragnień –…

Święta bez keksu? Niemożliwe! To ciasto smakuje doskonale tylko o tej porze roku. Uwielbiam różne odmiany keksu – od tradycyjnego, który już zawsze będzie mi się kojarzyć z kandyzowanym porem,…

Bardzo łatwe w przygotowaniu i pyszne ciasto czekoladowe z nutą piernikową i konfiturami pomarańczowymi. Jak pamiętacie ostatnio przyrządziłam całkiem sporą ilość pomarańczy z whisky i imbirem – KLIK! (przepis) więc…

Bardzo fajny wypiek o ciekawej konsystencji. Ser nadaje mu ciężkość i wilgotność, ale jednocześnie ciasto pięknie wyrasta. Przepis znalazłam na blogu Niebo na talerzu – moją uwagę zwróciły jabłka ułożone…

Przyznajcie się! Zbieracie jedzenie i chowacie w kuchennych szafkach? Ja mam takie zapasy, że mogłabym urządzić niespodziewanego Sylwestra i to na dowolnej szerokości geograficznej! W mojej kuchni jest po prostu…

Wciąż szukam swojego szarlotkowego ideału. Takiego, który pamiętam z szalonych lat 80. W każdej szanującej się cukierni królowały ówczas dwa wypieki. Sernik krakowski – ciężki i ze wspaniałą kratownicą oblaną…

Tak, to naprawdę najprostsza szarlotka na świecie! Bez siekania, krojenia, tarcia, smażenia czy gotowania jabłek. Nadzienie składa się bowiem z całych połówek owoców hojnie posypanych cynamonem. Ciasto zagniata się właściwie…