CIASTA

Jeśli tak jak ja przepadacie za makową masą z makowca i zawsze jest jej według Was za mało – ten przepis jest właśnie dla Was! To ziszczenie makowcowych pragnień –…

Święta bez keksu? Niemożliwe! To ciasto smakuje doskonale tylko o tej porze roku. Uwielbiam różne odmiany keksu – od tradycyjnego, który już zawsze będzie mi się kojarzyć z kandyzowanym porem,…

Bardzo łatwe w przygotowaniu i pyszne ciasto czekoladowe z nutą piernikową i konfiturami pomarańczowymi. Jak pamiętacie ostatnio przyrządziłam całkiem sporą ilość pomarańczy z whisky i imbirem – KLIK! (przepis) więc…

Bardzo fajny wypiek o ciekawej konsystencji. Ser nadaje mu ciężkość i wilgotność, ale jednocześnie ciasto pięknie wyrasta. Przepis znalazłam na blogu Niebo na talerzu – moją uwagę zwróciły jabłka ułożone…

Przyznajcie się! Zbieracie jedzenie i chowacie w kuchennych szafkach? Ja mam takie zapasy, że mogłabym urządzić niespodziewanego Sylwestra i to na dowolnej szerokości geograficznej! W mojej kuchni jest po prostu…

Wciąż szukam swojego szarlotkowego ideału. Takiego, który pamiętam z szalonych lat 80. W każdej szanującej się cukierni królowały ówczas dwa wypieki. Sernik krakowski – ciężki i ze wspaniałą kratownicą oblaną…

Tak, to naprawdę najprostsza szarlotka na świecie! Bez siekania, krojenia, tarcia, smażenia czy gotowania jabłek. Nadzienie składa się bowiem z całych połówek owoców hojnie posypanych cynamonem. Ciasto zagniata się właściwie…

W tym roku mam wyjątkową słabość do borówki amerykańskiej. Ale też owoce, które mam okazję kupować na pobliskim targu, są w tym sezonie wyjątkowo dorodne. I słodkie! Najbardziej lubię świeże…

Niezwykle prosty i apetyczny przepis. Jedno z tych ciast, które zawsze się udają. Jabłka i cynamon. Garść orzechów i rodzynek. W sam raz do popołudniowej herbaty. I kiedy nie wiadomo,…

Kolejna wariacja na temat przepisu na popularny chlebek bananowy (klik!) – tym razem z dodatkiem soczystej marchewki, orzechów laskowych oraz z pyszną polewą z serka mascarpone. Tak jak wszystkie inne…