FIT & SPORT

Już nie pamiętam, czy najpierw mieliśmy być drugą Japonią, a potem dopiero drugą Irlandią czy też na odwrót. W każdym razie – jeżeli miałabym głosować – kupuję bilet do Okinawy!…

To jedna z tych sałatek, do której olej lniany pasuje jak groszek do marchewki! Uwielbiam ten olej; świeży i dobrze przechowywany (lodówka!) ma wspaniały orzechowy smak. Olej lniany od wieków…

30Kilka minut, dojrzałe awokado i pomidory. Charakter nadaje sałatce ocet balsamiczny z modeny. Oprócz soli i pieprzu to jedyna przyprawa. Bardzo bardzo smaczne. Do dzieła! P.s. jeśli nie macie w…

Bardzo lubię i mam kilka swoich ulubionych mieszanek. Kupuję je w Internecie albo po prostu w indyjskich sklepach. Polecam mieszanki Shan, Laziza International albo MDH. Spróbujcie, a zapewniam Was, że…

Szybka kolacja. Kalafior, mrożona ryba, żółty sos curry. Pasta curry, zależnie od producenta jest ostra albo diabelnie ostra. Spróbujcie i dodajcie jej tyle, aby wasze curry było jadalne. Potrzebujecie dużego…

Lubicie hummus? Ja uwielbiam. Ze świeżymi warzywami, do świeżego chleba i jako kremowy dodatek do dań. Najlepszy wychodzi z suchej (namoczonej) ciecierzycy i z takiej też staram się robić. Oto…

30 Przepis z jednej z moich ulubionych książek poświęconych kuchni izraelskiej: „Jerozolima” Yotama Ottolenghi. Nie byłabym sobą, gdybym nie wprowadziła małej modyfikacji; nie tyle dotyczy ona składników, co sposobu przyrządzenia…

Arabskie przysłowie głosi, że jeśli przyszła żona nie potrafi przyrządzić dwudziestu dań z bakłażanów, to lepiej nie brać z nią ślubu. Bakłażany można podawać na wiele różnych sposobów – piec,…

Do zrobienia tego dania potrzebny będzie spiralizer lub temperówka do warzyw. I jedno i drugie bez problemu można kupić w sklepach internetowych. Smażąc lub gotując warzywne makarony warto pamiętać o…

Coś w sam raz na szybki lunch lub kolację. Uwielbiam połączenie mango i kurczaka, zarówno w sałatkach, jak i w ciepłych daniach. Mam nadzieję, że również zasmakuje Wam takie nieco…