NA ZDROWIE

Gracie w zielone? Ach, lato! Wszystko wokół się zieleni i trudno się tej zieloności oprzeć. Zwłaszcza, kiedy jest tak apetyczna. Smak wakacji to sałatki. Dzisiaj z ogórków z kiwi z…

Najsłynniejsza przyprawa Półwyspu Koreańskiego Po pieczonym kalafiorze (przepis – klik!) pora na pieczoną pikantną fasolkę szparagową z pysznymi dodatkami. W przepisie użyłam Gochugaru (gochu – papryczka chilli, garu – proszek) –…

To jest pyszne! Pieczony cytrynowy kalafior z ciecierzycą to pyszny przykład dania inspirowanego kuchnią bliskowschodnią. Zresztą jedną z moich ulubionych kuchni, bo latem nie ma nic lepszego do jedzenia, niż…

Dzisiaj coś do chleba i świeżych warzyw. Albo do samodzielnego wyjadania łyżką z miski. Bohaterem dnia są bakłażany! Opiekane. Pyszne. O lekko dymnym aromacie. Z dodatkiem oliwy, czosnku i sezamu.…

Kiszonki są zdrowe Korzyści z jedzenia kiszonek są ogromne. To naturalne probiotyki. Bakterie kwasu mlekowego mają korzystny wpływ na procesy metaboliczne. Dbają o skład mikroflory przewodu pokarmowego (mikroflorę jelitową) i…

Bób i czereśnie = w końcu wakacje! Kiedy bób zaczynamy zagryzać czereśniami oznacza to tylko jedno: w końcu przyszło lato! Stąd też czereśni nie ma w dzisiejszej sałatce, ale oczywiście,…

Truskawki i Złoto Inków Komosa ryżowa (quinoa) sprawdza się doskonale i na ciepło i na zimno. Szerzej na jej temat pisałam przy okazji przepisów na sałatki: na ciepło z pieczarkami…

Garnek ryżu i co dalej? Macie czasem tak, że ugotujecie gar jedzenia, na które mieliście ogromną ochotę, a potem nikt – łącznie z Wami – nie chce go jeść? Niestety…

Skrzydełko czy nóżka? A może bulion! Krem z zielonego groszku to jedna z tych pysznych aksamitnych zupek, której przygotowanie zajmie Wam dosłownie parę chwil. Mrożony groszek gotuje się kilka minut…

Mleczarnia w Strzałkowie Keto chleb na bazie twarogu wiejskiego to kulinarny hołd dla mojego absolutnie ulubionego producenta nabiału. Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie (klik!) to przedsiębiorstwo, które szturmem zdobywa kolejne…