Nie wyrzucajcie naci z młodej marchwi! Zostawiajcie również liście rzodkiewek, zielone łodyżki selera i pietruszki. Jeśli tylko są soczyście zielone i świeże zrobicie z nich fantastyczne pesto. Z dodatkiem orzechów…
Prosty i najlepszy przepis na świąteczny pieczony boczek z majerankiem i czosnkiem. Tak jak w przypadku innych mięs (np. indycze udźce – klik!) również i roladę z boczku piekłam w…
Mam słabość do zielonego pesto. Jakiś czas temu pokazywałam przepis na moje ulubione pietruszkowo-migdałowe – KLIK! Dzisiaj przyszła pora na brokuły. Kolor podobny, ale uwierzcie mi – smak zupełnie inny!…
Raz na jakiś czas mam ochotę na śniadanie na coś nieco bardziej aromatycznego 😀 No dobrze, raz na jakiś czas czuję potrzebę wysprzątania kuchennych szafek ze zgromadzonych zapasów puszek i…
Wybaczcie brak świątecznych ozdób; nadal leżą w piwnicy i czekają, aż ktoś je znajdzie, przyniesie, odkurzy… Bardzo czasochłonne. Prawie tak samo jak pieczenie świątecznego pasztetu. Musicie mi więc uwierzyć na…
Grahamki. To chyba najlepsze bułeczki, jakie od lat produkuje moja domowa piekarnia. Tak, wiem: mówię to za każdym razem, kiedy wrzucam jakiś nowy przepis. Tym razem musicie mi jednak uwierzyć…
Kolejny przepis na bułeczkowe szaleństwo: dzisiaj pieczemy delikatne pszenne bułeczki na mleku. Nie jest to ani typowa kajzerka ani też bułka jogurtowa, jaką pokazywałam Wam kilka dni temu. To po…
Prosty i smaczny sposób na wykorzystanie warzyw z rosołu – czy to mięsnego, czy wegetariańskiego. Na ich bazie przygotujemy pastę kanapkową z dodatkiem kaszy pęczak. Jeśli nie lubicie tej kaszy…
Przepis na bazie receptury na Chleb żytni na zakwasie (100%). Tak jak pisałam – na jego podstawie można upiec wiele pysznych (i rożnych!) bochenków, więc tym razem korzystając z żytniego…
Szybki i prostu przepis na delikatne śniadaniowe bułeczki, które według wszystkich łakomczuchów wyglądają bardziej jak pączki niż kajzerki, ale o dziwo – smakują jak pszenne bułeczki. Gdyby jednak do środka…