kumin

Jeśli miałabym wymienić potrawę, która kiedyś rzuciła mnie na kolana to jest właśnie TO. Zapomnijcie o cebuli z Tik-Toka. Kupcie dojrzałe bakłażany i zróbcie sobie najlepszy na świecie chłodnik. Chłodnik…

Danie, które „okłada pięściami” – bo to w dosłownym tłumaczeniu oznacza „kofta”. Spotkacie ją pod wieloma blisko brzmiącymi nazwami, bo też każdy kraj ma na nią swój ulubiony sposób. W…

Zimowa wersja letniej marokańskiej sałatki kalafiorowej – podawana na ciepło z gęstym sosem jogurtowym i dodatkiem sporej ilości świeżych ziół. W sałatce znajdziecie także orzechy (wybierzcie swoje ulubione), pestki granatu…

Leniwy niedzielny poranek. Bez pośpiechu, bez rozlanej kawy, bez jedzenia w biegu. Pora na śniadanie. Otwieram lodówkę i wyjmuję wiejskie jajka. Sparzam pomidory i kroję je w kostkę. Uwielbiam to…