Najlepszy dodatek do dań z grilla i nie tylko Nic tak nie smakuje w sezonie na grilla jak różne smakowite dodatki do grillowanych mięs i warzyw. Wrzućcie na ruszt drób,…
kumin
-
-
DANIA GŁÓWNEKSIĄŻKI KUCHARSKIELIFESTYLEPRZEPISYWSZYSTKIE
PREMIERA KSIĄŻKI „KUCHNIA INDYJSKA. WEGETARIAŃSKIE SMAKI ŚWIATA” I PRZEPIS NA RADŻMĘ Z CZERWONĄ FASOLĄ
przez JoannaZ czym kojarzy się Wam kuchnia indyjska? Ja od razu widzę rozkrzyczane miejskie targowisko: pełne orientalnych przypraw, kolorów i niecodziennych aromatów. Cynamon, kumin, kardamon i szafran. Kolendra i kozieradka. Gałka…
-
DANIA GŁÓWNEFIT & SPORTPRZEPISYŚNIADANIAVEGEWSZYSTKIE
SZAKSZUKA Z PATELNI Z CUKINIĄ I LIMONKĄ
przez JoannaZ szakszuką jest trochę jak rosołem – trudno o jeden konkretny i przy okazji – najlepszy – przepis. Przeczytałam dzisiaj na swoim instagramowym koncie, że przecież szakszuka to takie jajka…
-
Jeśli miałabym wymienić potrawę, która kiedyś rzuciła mnie na kolana to jest właśnie TO. Zapomnijcie o cebuli z Tik-Toka. Kupcie dojrzałe bakłażany i zróbcie sobie najlepszy na świecie chłodnik. Chłodnik…
-
Danie, które „okłada pięściami” – bo to w dosłownym tłumaczeniu oznacza „kofta”. Spotkacie ją pod wieloma blisko brzmiącymi nazwami, bo też każdy kraj ma na nią swój ulubiony sposób. W…
-
SAŁATKI I SURÓWKIVEGEWSZYSTKIE
MAROKAŃSKA SAŁATKA NA CIEPŁO: KALAFIOR Z SOSEM JOGURTOWYM I TAHINĄ
przez JoannaZimowa wersja letniej marokańskiej sałatki kalafiorowej – podawana na ciepło z gęstym sosem jogurtowym i dodatkiem sporej ilości świeżych ziół. W sałatce znajdziecie także orzechy (wybierzcie swoje ulubione), pestki granatu…
-
Leniwy niedzielny poranek. Bez pośpiechu, bez rozlanej kawy, bez jedzenia w biegu. Pora na śniadanie. Otwieram lodówkę i wyjmuję wiejskie jajka. Sparzam pomidory i kroję je w kostkę. Uwielbiam to…