drożdżówki

Czy jest coś lepszego – kiedy jest się na cukrowym detoksie – niż patrzenie, jak inni jedzą pyszne cieplutkie słodkie drożdżowe bułeczki z domowymi konfiturami? Okej, okej, naprawdę nie musicie…

Tak, zgadza się: to te szwedzkie bułeczki z dużą ilością cynamonu, które popłynęły do Ameryki, a potem wyśniły sobie amerykański sen i wprost z czerwonego dywanu trafiły do szerszej konsumpcji.…

Klasyka! Drożdżówki jakie pamiętam z dzieciństwa; duże, puszyste z lekko kwaskowym serowym nadzieniem. Bazą jest ciasto drożdżowe, które wykorzystywałam już wcześniej do upieczenia m.in. drożdżówek z rabarbarem. Przepis jest jednak…

Sezon na jagody właśnie się rozpoczął; pora na jagodzianki! Przepisów na ciasto jest mnóstwo i w zasadzie wszystkie są do siebie podobne. Jeden z moich ulubionych, który dzisiaj Wam przedstawię…

Przepisów na drożdżówki jest mnóstwo, jednak ten, według mnie, jest najlepszy. Bułeczki wychodzą miękkie i długo zachowują świeżość. Do tego łatwo się formują, a jak wiemy, z tym bywa różnie.…

Lato i wakacje zawsze kojarzą mi się z wypiekami, które jeszcze gorące, tuż po wyjęciu z piekarnika, pożerało się w biegu i dalej pędziło zdobywać świat. Naprawdę kogoś bolał brzuch…