pasta

Makarony z grochu, fasoli, soczewicy czy choćby gryki. Wybór jest ogromny, różne smaki, kolory, składy i producenci. Kupiłam ostatnio cały zestaw, schowałam na dno kuchennej szuflady i zapomniałam. Zdarza się.…

Samodzielne robienie makaronu to domowe zen, spa i joga w jednym. Trwa dostateczne długo, aby można było przemyśleć całe życie (a potem, wzorem buddyjskich mistrzów, w ogóle przestać myśleć) oraz…

Mam słabość do zielonego pesto. Jakiś czas temu pokazywałam przepis na moje ulubione pietruszkowo-migdałowe – KLIK! Dzisiaj  przyszła pora na brokuły. Kolor podobny, ale uwierzcie mi – smak zupełnie inny!…

Po risotto z kurkami (pierwsze grzybowe danie w tym sezonie – klik!) przyszła pora na makaron w pysznym śmietanowym sosie z dużą porcją leśnych grzybów. Ostatni spacer do lasu ponownie…

Raz na jakiś czas mam ochotę na śniadanie na coś nieco bardziej aromatycznego 😀 No dobrze, raz na jakiś czas czuję potrzebę wysprzątania kuchennych szafek ze zgromadzonych zapasów puszek i…

Za oknem deszcz złoto-czerwonych liści, a w sklepach nowości. Za to właśnie lubię jesień! Ostatnio mam słabość do gotowych mieszanek przypraw (na pewno już widzieliście na IG moje kuchenne zapasy)…

Prosty i smaczny sposób na wykorzystanie warzyw z rosołu – czy to mięsnego, czy wegetariańskiego. Na ich bazie przygotujemy pastę kanapkową z dodatkiem kaszy pęczak. Jeśli nie lubicie tej kaszy…

Najlepsze dania to takie, które robi się w pięć minut. No dobrze; makaron gotował się osiem! I w ciągu tych ośmiu minut posiekałam natkę pietruszki, wrzuciłam do blendera, dodałam migdały,…

Z makaronem sprawa jest prosta; albo się go kocha, albo jeszcze bardziej 😉 Można lubić al dente, można wielbić rozgotowany, na ciepło i na zimno, na słono i słodko. Gotować…

Tuńczyka możemy zastąpić np. wędzoną makrelą, a zamiast szczypiorku dodać zieloną pietruszkę. Kombinacji jest mnóstwo, choć ja najbardziej lubię tą podstawową – tuńczykową. Do dzieła! SKŁADNIKI 5 jajek ugotowanych na…