wegetariańskie

Po przepisie na brokuły w pikantnym czerwonym curry (klik!) pora na moje ulubione żółte curry. Ten rodzaj pasty (oraz na ogół samego dania) jest najłagodniejszy i najbardziej aromatyczny. Tak jak…

Sezon na jagody właśnie się rozpoczął; pora na jagodzianki! Przepisów na ciasto jest mnóstwo i w zasadzie wszystkie są do siebie podobne. Jeden z moich ulubionych, który dzisiaj Wam przedstawię…

Klasyka klasyki oraz wspomnień czar! Te „kotlety” kojarzą mi się z dzieciństwem i czasami, kiedy niewiele było w sklepach albo też nikt nie miał ochoty zajmować się długim gotowaniem. A…

Wegetariańska alternatywa dla tradycyjnych śledzi w klasycznej słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem cynamonu, śliwek i kiszonych ogórków. Przepis inspirowany moją ulubioną Jadłonomią Stawiam na świątecznym stole – i nie tylko! –…

To jedna z tych sałatek, do której olej lniany pasuje jak groszek do marchewki! Uwielbiam ten olej; świeży i dobrze przechowywany (lodówka!) ma wspaniały orzechowy smak. Olej lniany od wieków…

Niedziela w kuchni. Potrzebujemy ryżu arborio, pieczarek, sera i 20 minut… SKŁADNIKI 1 szklanka ryżu arborio 3 szklanki rosołu lub wody 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 100 g pieczarek…

Wczorajsza wyprawa na targ (liście buraka) oraz dzisiejsza do lasu (grzyby!) zaowocowała takim oto daniem. Jeśli lubicie omlety w nietypowym wydaniu ten powinien Wam zasmakować. Do dzieła! SKŁADNIKI NA 1…

Pyszna, zimowa i rozgrzewająca! Za oknem coraz więcej jesiennych kolorów; w kuchni zrobiło się dzisiaj równie barwnie !??? Dziękuję Wam za wszystkie pomysły na wykorzystanie przypraw Knorr ? W garnku…

Prościej już się nie da. A jak uczy doświadczenie – proste potrawy to te najlepsze. Kilkanaście minut (bo tyle gotuje się makaron i chwilę będziemy smażyć czosnek), dobry makaron i…

Oto jedna z tych sałatek, która już zawsze będzie kojarzyć mi się z latem. I z dzieciństwem. Jadaliśmy ją w upalne dni bardzo często – i jako dodatek do drugiego…