Jeśli zaczynacie swoją przygodę z pieczeniem ciast to jest to jeden z tych przepisów, który powinien pojawić się jako pierwszy. Tego ciasta nie da się zepsuć albo też – bardzo…
ciasto
-
-
Ciasto truskawkowe z truskawkami. Po prostu. Już nie pamiętam skąd mam ten przepis. Na pewno z epoki bez internetu i wypieków z prodiża, bo skrzętnie spisany na luźnej kartce i…
-
Sezon na jagody właśnie się rozpoczął; pora na jagodzianki! Przepisów na ciasto jest mnóstwo i w zasadzie wszystkie są do siebie podobne. Jeden z moich ulubionych, który dzisiaj Wam przedstawię…
-
Przepisów na drożdżówki jest mnóstwo, jednak ten, według mnie, jest najlepszy. Bułeczki wychodzą miękkie i długo zachowują świeżość. Do tego łatwo się formują, a jak wiemy, z tym bywa różnie.…
-
Z borówką, z jagodami lub ze śliwką – możemy dać również inne owoce. Ciasto z fajnym cytrynowym aromatem do zrobienia w kilka minut. Do dzieła! Składniki na formę ok. 24…
-
Banany mają to do siebie, że najpierw są zielone, potem są zielone, a potem wyglądają, jakby stoczyły nocną walkę. Prawie jak awokado 😉 Jeżeli znaleźliście dzisiaj w kuchni mocno dojrzałe…
-
Nie lubię mazurków. Naprawdę. Ani to kruche ciasto, ani tarta. Kruszy się, jest suche, a to co na górze zawsze wydawało mi się jeszcze mniej jadalne niż to, co na…
-
Karnawał to pączki, a jak pączki to milion kalorii, a jak milion kalorii to potem człowiek kupuje tonę marchewki, która wesoło kwitnie pod kuchennym stołem, bo wszyscy udają, że jej…
-
MAKOWIEC ZAWIJANY – komu komu, bo idę do domu? Tak, kupuję gotową masę makową i podkręcam ją bakaliami. Raz na jakiś czas można zgrzeszyć puszkowanym jedzeniem, i mielenie maku zostawić…
-
Te „prawdziwe” pierniki i pierniczki potrzebują czasu. Kilka tygodni, aby ciasto dojrzało. Po upieczeniu również czekamy, aby zmiękły i nabrały właściwej konsystencji. Cały piernikowy rytuał rozłożony w czasie. Z poniższego…