Z czym kojarzy się Wam kuchnia indyjska? Ja od razu widzę rozkrzyczane miejskie targowisko: pełne orientalnych przypraw, kolorów i niecodziennych aromatów. Cynamon, kumin, kardamon i szafran. Kolendra i kozieradka. Gałka…
Makarony z grochu, fasoli, soczewicy czy choćby gryki. Wybór jest ogromny, różne smaki, kolory, składy i producenci. Kupiłam ostatnio cały zestaw, schowałam na dno kuchennej szuflady i zapomniałam. Zdarza się.…
Jeśli zastanawiacie się po czym poznać, że jesień już nadeszła, to jest na to bardzo prosta metoda. Jeżeli pustych słoików jest znacznie więcej, niż pełnych i na dodatek większość stoi…
Z szakszuką jest trochę jak rosołem – trudno o jeden konkretny i przy okazji – najlepszy – przepis. Przeczytałam dzisiaj na swoim instagramowym koncie, że przecież szakszuka to takie jajka…
Żółte curry z soją, cukinią i pomidorami to kolejny prosty przepis na aromatyczne danie ze sporym dodatkiem warzyw i pikantnych przypraw. Żółta pasta curry jest najłagodniejsza: ta najbardziej pikantna to…
Panzerotti to włoskie pierogi w kształcie półksiężyca, najczęściej nadziane pomidorami, mozzarellą, świeżymi ziołami i usmażone w głębokim tłuszczu. Słynny włoski street food, który np. na Sycylii znajdziecie jako calzone, a…
Ostatnio jeden z moich ulubionych makaronów: pełnoziarnisty z dodatkiem sporej ilości fasolki szparagowej i wędzonego tuńczyka. Dosyć nieoczywiste połączenie, ale uwierzcie mi, że będziecie wracać do tego przepisu. Danie do…
W końcu wiosna! A jak wiosna to pikniki na zieleniących się łąkach i w parkach. Oraz oczywiście jedzenie w terenie! O mój pierwszy majówkowy catering zadbała marka Grikios i co…
Kilka dni temu kurier podrzucił kilka nowości od Knorr. Jak pewnie część z Was już pamięta – współpracujemy od długiego czasu – i co raz mam okazję testować nowe produkty…
Cytrynowe curry to w ostatnim czasie jedna z moich ulubionych potraw. Luźna interpretacja popularnego birmańskiego dania, które na swoje i Wasze potrzeby nieco uprościłam. Cytryny – otarta skórka oraz sok…