Z czym kojarzy się Wam kuchnia indyjska? Ja od razu widzę rozkrzyczane miejskie targowisko: pełne orientalnych przypraw, kolorów i niecodziennych aromatów. Cynamon, kumin, kardamon i szafran. Kolendra i kozieradka. Gałka…
W końcu książka o dyniach! Jeszcze ciepła, bo niespełna miesiąc temu pojawiła się w księgarniach. „Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień” to zbiór bardzo prostych dań – od smakowitych…
Zdarzyło Wam się zaszaleć na promocji i wyjść ze sklepu z gigantyczną torbą pomidorów, jajek albo ciecierzycy? A potem po powrocie do domu, zastanawiać się jak długo będziecie jeść pomidorową…
Kojarzycie Joshuę? Zerknijcie na powyższe foto z książki! Miły chłopak, prawda? 🙂 Grubo ponad 6 milionów subskrybentów na kanale You Tube. Tyle samo na Tik Toku. Dziesiątki milionów lajków, tysiące…
Samodzielne robienie makaronu to domowe zen, spa i joga w jednym. Trwa dostateczne długo, aby można było przemyśleć całe życie (a potem, wzorem buddyjskich mistrzów, w ogóle przestać myśleć) oraz…
Przyznajcie się! Zbieracie jedzenie i chowacie w kuchennych szafkach? Ja mam takie zapasy, że mogłabym urządzić niespodziewanego Sylwestra i to na dowolnej szerokości geograficznej! W mojej kuchni jest po prostu…
Kilka dni temu trafiła do mnie najnowsza książka Malwiny Bareły, autorki kulinarnego bloga Filozofia Smaku. „Lunchbox na każdy dzień. Fit Bento” to zbiór dietetycznych przepisów podzielonych na pory roku (a…
Uwielbiam tą kobietę. Po pierwsze – potrafi gotować. Po drugie robi to z niesamowitym wdziękiem. Po trzecie… Lubi jeść. Nosi koronę (dla mnie będzie ją nosić zawsze, a zwłaszcza w…
ZDROWE ZIELONE PROTEINY60 źródeł roślinnego białka 60 prostych, pysznych przepisów Therese Elgquist Tłumaczenie: Wojciech Łygaś, Wydawnictwo Zwierciadło sp. z o.o. (2020) Proteiny (czyli inaczej białka – nazw tych używa się…
Kręcą mnie tego typu historie to znaczy takie, które zaczęły się w przysłowiowym garażu, a potem wyszły z tego garażu i zmieniły styl życia znacznej części świata. Można nie wiedzieć…