Dżem ze śliwek to zarazem najprostszy i jednocześnie jeden z najsmaczniejszych przepisów na wykorzystanie śliwek. W ostatnich dniach zrobiłam już śliwkowy keczup z chili (przepis) oraz słynną mazurską nutellę –…
PRZETWORY
-
-
DESERYPRZEKĄSKI & DODATKIPRZEPISYPRZETWORYSZARLOTKIWSZYSTKIE
PRAŻONE JABŁKA DO CIAST, NALEŚNIKÓW I DESERÓW
przez JoannaJak co roku przygotowuję zimowy zapas prażonych jabłek do ciast, naleśników i deserów. Najlepsza do słoików jest Antonówka (tuż za nią plasują się Szara i Złota Reneta). Lekko kwaśna, soczysta,…
-
Jeśli zastanawiacie się po czym poznać, że jesień już nadeszła, to jest na to bardzo prosta metoda. Jeżeli pustych słoików jest znacznie więcej, niż pełnych i na dodatek większość stoi…
-
Czereśnie smażone z whisky to absolutny kulinarny odlot. Mocno słodkie i gęste owoce z wyczuwalnym aromatem alkoholu. Są tak dobre, że zapomnijcie o marnotrawieniu ich z naleśnikami czy o innych…
-
Jaki jest najlepszy prezent? Tak, zgadza się! Taki, który można zjeść, wypić albo wypalić 🙂 Jeśli więc szukacie czegoś smacznego, czym można obdarować bliskich, a do tego macie jeszcze nieodpartą…
-
Obok różnego rodzaju zimowych sałatek z ogórków, mizerii czy grzybków papryka konserwowa to mój ulubiony dodatek do kanapek. Jednocześnie to chyba najprostsze w przygotowaniu marynaty, więc jeśli ktoś zastanawia się…
-
Kolejny bardzo prosty i niezwykle smaczny ogórkowy przepis – dzisiaj robimy ogórki kanapkowe w occie z dodatkiem kurkumy (lub curry). Krojone w grube wzdłużne plastry lub po prostu plasterki. Kroję…
-
Kolejny pyszny przepis na zimę z wykorzystaniem ogórków gruntowych. Ostatnio pokazywałam jak przyrządzić retro-mizerię – KLIK! Dzisiaj pora na nieco bardziej wytrawny przysmak – pikantne ogórki z dodatkiem marchwi i…
-
Cukiniowy dżem smakuje jak… owocowy dżem. Jeśli wyobrażacie sobie, że w trakcie konsumpcji poczujecie jakbyście za karę wcinali ziemniaczki z bitą śmietaną to niestety muszę Was rozczarować. Gruszki i cukinia…
-
PRZEKĄSKI & DODATKIPRZEPISYPRZETWORYWSZYSTKIE
SAŁATKA NADDUNAJSKA W SŁOIKACH – JAK ZA DAWNYCH LAT
przez JoannaSałatka naddunajska (zwana czasem – dunajską) to kolejny punkt na mojej odgrzewanej od lat liście zimowych przetworów. Wczoraj pokazywałam Wam retro mizerię w słoikach (klik!). Sałatka naddunajska to przebój z…