dieta

Polski odkrywca pierwszej witaminy! Witaminy. Temat rzeka. Odkryte raptem 100 lat temu i to przez jednego z naszych rodaków. Kazimierz Funk – bo o nim mowa – przyczynił się do…

Nowy rok – nowa ja! Jak tam Wasze noworoczne postanowienia? Moja lista jak co roku sięgnęła niebios, ale po dłuższym zastanowieniu postanowiłam podejść do tematu z nieco mniejszym rozmachem. Wyprawa…

Kilka dni temu trafiła do mnie najnowsza książka Malwiny Bareły, autorki kulinarnego bloga Filozofia Smaku. „Lunchbox na każdy dzień. Fit Bento” to zbiór dietetycznych przepisów podzielonych na pory roku (a…

W tym roku jesienny wysyp kulinarnych premier zaczął się dla mnie od „Nieprzyzwoicie zdrowych słodkości” Anny Reguły i Kingi Syposz (Wydawnictwo Publicat), które trafiły do mnie kilka dni temu. Książka…

ZDROWE ZIELONE PROTEINY60 źródeł roślinnego białka 60 prostych, pysznych przepisów Therese Elgquist Tłumaczenie: Wojciech Łygaś, Wydawnictwo Zwierciadło sp. z o.o. (2020) Proteiny (czyli inaczej białka – nazw tych używa się…

Borówka kojarzy się z przede wszystkim z deserami (albo czymś, co garścią wyjada się z pudełka), ale ja uwielbiam ją również w sałatkach i słonych potrawach. Pasuje do wszystkiego: zielenina,…

„Jedzenie, picie, sen, miłość cielesna – wszystko z umiarem” (Hipokrates) Post. W zasadzie nic nowego; już starożytni Grecy doceniali jego zalety. Pościli Rzymianie, pościł Budda, a mnóstwo obrzędów religijnych zaleca…

Jedna z moich ulubionych jednogarnkowych potraw – meksykańskie danie z wołowiny i fasoli z dodatkiem aromatycznych przypraw. W sam raz na jesień, obiad lub kolację. Jeżeli macie więcej czasu użyjcie…

Otwieram lodówkę. Brokuł i jajka. W kuchennej szafce – makaron gryczany. Prawie klasyka bo dressing zrobiłam z miodem i chili. Smacznego ? SKŁADNIKI 1 mały brokuł 4 jajka 1/2 czerwonej…

Dzisiaj kolejny przepis na pyszne Halloween! Kuchnia Joanny i Arrighi Polska przedstawiają: SAŁATKA Z MAKARONEM FUSILLI, KURCZAKIEM I PIECZONĄ DYNIĄ ?? ➡️Wybierzcie dobry makaron z pszenicy durum, kupcie smaczną dynię…